Kā pagatavot kartupeļu puravu zupu
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Izkausējiet sviesta tasi lielā katlā. Vāra uz lēnas uguns.
Sāciet cept bekonu un iesmērējiet bekona smērvielu sviestā, atstājiet bekonu malā virskārtai.
Sagriež puravus. Nogrieziet tumši zaļās krāsas galotnes, sagrieziet garus ceļus uz pusēm, pēc tam ceturtdaļu, pēc tam smalki sagrieziet, kā redzams iepriekš.
Paņem ķiplokus un iespiež sviestā. Ievietojiet puravus un ķiplokus bekona tauku / sviesta maisījumā.
Pēc garšas pievienojiet šķipsnu rozmarīna un nedaudz sāls un piparu.
Ļaujiet ķiplokiem un puraviem sautēties 15 minūtes.
15 minūšu vārīšanās laikā nomizojiet un sasmalciniet 4 tases Jukonas kartupeļu.
Pievienojiet ēdamkaroti kukurūzas cietes, lai pēc 15 minūtēm sabiezētu.
Pievieno 1 kvartu vistas buljona un kartupeļus, uzkarsē uguni līdz vārīšanās temperatūrai.
Vienu reizi vārot, pievienojiet 2 tases krējuma. Samaziniet siltumu līdz zemam 30 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
Kausiņu zupa blenderī virs izlietnes. Dažas reizes pulsējiet, lai joprojām būtu kupla, bet krēmīga zupa.
Pievienojiet speķi uz augšu, voila! Sātīgs ēdiens aukstā ziemas naktī.