lv.llcitycouncil.org

Kā pagatavot slāņveida chapattis

Kā pagatavot slāņveida chapattis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Visas jūsu preces - tās ir daudz labākas nekā veikalā pirktas un tik vienkāršas !! :) tikai ņemiet vērā, ka es nekad nemēru sastāvdaļas, jo esmu to darījis tik daudz reižu!

Pievieno miltus un sāli - sajauc kopā! Tad pievienojiet eļļu un berzējiet ar pirkstiem. Pievienojiet ķiplokus un čilli vai citas aromatizētas sastāvdaļas?

Ja pievienojat čilli, pārliecinieties, ka tie ir smalki sagriezti!

Pievienojiet nelielu daudzumu ūdens un samaisiet, līdz iegūstat mīkstu mīklu! Neliela lipīgums pie tā.

Sadaliet mīklu piecās vai sešās mandarīna lielās bumbiņās - manējā, kur ideālā gadījumā mazajā pusē tām jābūt lielākām!

Miltu dēlis un izvelciet vienu bumbu 2-3 mm biezumā, pēc tam paņemiet savu Ghee un izklājiet to pa chapatti.

Salieciet uz pusēm un izklājiet vairāk Ghee!

Atkal salieciet un izklājiet vairāk Ghee!

Tad pēdējais locījums, lai tas izskatās kā trīsstūris. Šoreiz neizplatiet vairāk Ghee !!

Dēlī pievienojiet nedaudz vairāk miltu un izvelciet trīsstūri 2-3 mm biezumā

Tad ielieciet uz papīra dvieļa, atdalot katru chapatti. Atkārtojiet to katrai mīklas bumbiņai. Tad ielieciet ledusskapī, līdz esat gatavs gatavot!

Uzkarsē lielu pannu augstu! Ievietojiet chapatti un ļaujiet gatavot, līdz tas kļūst nedaudz caurspīdīgs un sāk burbuļot - uzsist un atkārtot! Kad katra puse ir nedaudz brūna, noņemiet no pannas!

Tas ir jautri mazliet! Pārvietojiet pannu no uguns un ielieciet chapatti tieši uz gāzes liesmas! Burtiski sekundes tas sāks burbuļot.

Tad apgāž, izmantojot knaibles! Atkārtojiet to pāris reizes, līdz vārīti. Ļaujiet tai nedaudz dziedāt uz burbuļiem, tas pievienos garšu! Bet neļaujiet tai sadedzināt.

Tas tur nonāk !!

Gatavs!

Pasniedziet uzreiz vēl siltu ar iecienītāko kariju un rīsiem !!! Arī jūs varat tos izmantot iesaiņojumiem ar sausu kariju ??


Skatīties video: Ramya Pandians Favorite-Suresh Chakravarthis Recipe from #BiggBoss. Old Chapathi u0026 Bread Makeover