lv.llcitycouncil.org

Kā pagatavot zivju kūkas

Kā pagatavot zivju kūkas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Sāciet, iemērcot žāvētas mencu zivis (bacalao) karstā ūdenī; mainot ūdeni vismaz divas reizes stundas laikā.

Varat arī vārīt bacalao, lai pagatavotu sāli. Bet arī mērcēšana vismaz stundu ar pāris ūdens izmaiņām darbojas arī lieliski.

Sīpolu sagrieziet kubiņos.

Noņemiet sēklas no sarkanajiem (vai zaļajiem) paprikām.

Dice papriku.

Dice selerijas kātiņus. Jūs vēlaties pārliecināties, ka visus dārzeņus vienmērīgi sagriežat mazos kauliņos.

Sasmalciniet ķiploku daiviņas un svaigu ingveru. Jūs nevēlaties, lai šo zivju kūkās būtu lieli šo gabalu gabali.

Jūs varat sasmalcināt ķiplokus un ingveru kopā.

Sagrieziet kauliņus kauliņos.

Mince kaperi.

Uzkarsē pannā 1T olīveļļas un pievieno visus dārzeņus, sākot ar sīpoliem, ķiplokiem un ingveru. Sautē vidējā siltumā. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti un aromātiski.

Pirms apstrādes ļauj augu maisījumam atdzist. Noskalojiet mencu zivis, sasmalciniet, izspiežot lieko ūdeni caur sietiņu. Lielā traukā pievienojiet zivis un atdzesētu dārzeņu maisījumu.

Pievienojiet majonēzi, pētersīļus un dažas domuzīmes karstas mērces zivju un dārzeņu maisījumam.

Pievieno olu un maizes drupatas. (Es šeit izmantoju panko maizes drupatas, bet jūsu vēlamajai maizes drupai vajadzētu darboties lieliski.)

Ar tīrām rokām sajauciet visas sastāvdaļas, līdz tās ir apvienotas.

Izmantojiet karoti, lai samaisītu maisījumu un izveidotu līdzīga izmēra pīrādziņus. Novietojiet pīrādziņus uz cepampapīra, kas izklāta ar pergamenta papīru, kas apsmidzināts ar kādu vārīšanas aerosolu.

Līniju pīrādziņi ar atstarpi starp katru.

Zivju pīrādziņus cep cepeškrāsnī 325 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes vai līdz tie kļūst zeltaini.

Pasniedziet ar yummy cilantro kukurūzu un kāpostu slaw.

Un citrona ķīlis ...

Un kāda pašmāju tartara mērce ...

¡Perfecto!


Skatīties video: Ka gatavot Pildīta zivs.